Junho/2010 - 2ª semana - Região Norte
Outubro/2010 - 4ª semana - Região Sul

A manipueira, conhecida popularmente como tucupi, é o resíduo gerado pelo processamento da mandioca para a produção de farinha. No entanto, a maior parte desse resíduo é descartada podendo causar danos ao meio ambiente. No Prosa rural desta semana, o agrônomo da Embrapa Roraima (Boa Vista/RR), Sílvio Levy Franco Araújo, explica como a manipueira pode ser usada como insumo agrícola na horticultura orgânica.

"Em nosso estudo, verificamos que a manipueira tem alta concentração de macronutrientes, como sódio, potássio, nitrogênio e, dependendo da variedade, da limanarina, que pode ser usada para controlar pragas e doenças em uma lavoura orgânica", destaca Araújo em entrevista concedida ao Prosa Rural.

Ele explica que o uso da manipueira poderá equilibrar a quantidade de pragas e insetos existentes na lavoura, como pulgões, alguns tipos de cochonilhas, oídio, formiga-de-fogo, dentre outros.  "O produto vai apenas equilibrar e fazer com que o produtor conviva com esses insetos, fungos e bactérias, possibilitando que tenha uma renda econômica sustentável", enfatiza.

Durante o programa, Sílvio Levy Franco, explica como diluir o tucupi puro ou manipueira (obtido em processo de produção da farinha seca) em água, para aplicações diretamente no solo ou nas folhas. Se, por exemplo, o produtor for usar a manipueira para o controle de pragas no solo, deve usá-la pura, no máximo, 24 horas depois da coleta. Assim, ela para não perderá grandes quantidades de ácido cianídrico.

Por outro lado, se o objetivo da aplicação for o controle de formigas, a manipueira deve ser usada pura, diretamente na entrada e saída das formigas. Se for para combater pragas e doenças em hortaliças, o recomendado é diluir um litro de manipueira em nove litros de água ou em três litros, dependendo do nível da infestação do solo.

Há ainda recomendações para o uso da manipueira no combate de pragas e doenças em fruteiras e também como fertilizante natural. Essas e outras dicas sobre o uso da manipueira como insumo agrícola na horticultura orgânica você confere no Prosa Rural desta semana.

O Prosa Rural é o programa de rádio da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. O programa conta com o apoio do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome.

 

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