Cana
Oferta x demanda
Autor
Carlos Eduardo Freitas Vian - Consultor autônomo
O balanço entre a oferta e a demanda de álcool combustível no mundo está intimamente relacionado com o balanço da oferta e demanda dos derivados do petróleo. A Tabela 1 mostra essa relação para alguns países e regiões do mundo.
Tabela 1. Balanço da oferta e demanda de derivados de petróleo no período 2004/2005.
Fonte: Nastari (2006).
Fonte: Carvalho (2005)
Fonte: Brasil. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (2007).
O cenário mundial, em 2010, deverá ser de crescimento expressivo em relação ao volume de consumo e exportação do álcool para diversos usos, sobretudo como combustível. A oferta por álcool deverá aumentar de 15 para 20 bilhões de litros, nos Estados Unidos; de 16,5 para 26 bilhões, no Brasil e 3,5 para 7,2 bilhões, na União Européia. O aumento da demanda por etanol pelos países desenvolvidos deve-se, principalmente, ao aumento da quantidade de álcool na mistura com a gasolina nos combustíveis.
Açúcar
Nos últimos anos, a diferença entre a quantidade de açúcar produzida e a consumida no mundo, afetou, consideravelmente, o mercado deste produto, o que propiciou sérias instabilidades de preços e variações de estoques. Atualmente, há excesso na oferta de açúcar. Os preços em um mercado livre são formados a partir de condições de oferta e demanda em cada momento. Contudo, os preços do açúcar no mercado internacional são definidos por acordos especiais ou mercados preferenciais, a partir de considerações de política econômica e de outros fatores distintos da situação mundial de oferta e demanda.
A forma mais fácil de incentivo da produção de açúcar é por meio de políticas protecionistas ou de subsídios como os praticados pelos EUA e países da Europa. A situação econômica favorável das regiões produtoras de açúcar, que se reflete nos tratos culturais da lavoura da cana-de-açúcar e na produção de açúcar, pode, também, contribuir para o aumento das exportações do produto pelo Brasil. Deve-se considerar, ainda, que a flexibilidade existente na agroindústria canavieira em relação à possibilidade de se produzir açúcar ou álcool - dependendo das condições de mercados desses produtos - influencia diretamente na definição da exportação de açúcar.
As Tabelas 4 e 5 mostram a evolução histórica dos principais países exportadores e importadores de açúcar e permitem uma melhor avaliação das condições de oferta e demanda no mercado internacional.
Tabela 4. Principais países exportadores de açúcar no período de 1998 a 2005.
Fonte: Brasil. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (2007) |
Tabela 5. Principais países importadores de açúcar no período 1998 a 2005. |
Fonte: Brasil. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (2007).
Fontes consultadas:
BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Balanço nacional da cana-de-açúcar e agroenergia. Brasília, DF, 2007. 140 p.
CARVALHO, L. C. C. Panorama do setor sucroalcooleiro. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL STAB, 3., 2005, Águas de São Pedro. Trabalho apresentado.
NASTARI, P. M. O setor brasileiro de cana-de-açúcar: perspectivas de crescimento. São Paulo: Datagro Consultoria, 2006.