Sementes

Nas pequenas lavouras ainda são usadas sementes de cultivares crioulas produzidas na propriedade. Entretanto, nas médias e grandes propriedades, há um grande uso de sementes certificadas que cresce a cada ano.

Uma lavoura começa com uma boa semente. Desse modo, é necessário que se tenha uma atenção especial com a semente.

O primeiro passo é a escolha da cultivar certa para o ambiente e para o sistema de produção que vai ser adotado.

Em seguida, é importante escolher uma semente de procedência idônea. As sementes deverão ser adquiridas em embalagem fechada, na qual constem todas as informações sobre o lote de origem.

É muito importante também saber que categoria de semente se está adquirindo. Para os produtores de semente, isso é imprescindível. Ou seja: de semente genética, obtém-se semente básica; de semente genética ou básica,  obtém-se semente certificada de primeira geração - C₁;  de semente certificada de primeira geração - C₁, obtém-se semente certificada de segunda geração – C₂. Em alguns casos, a partir de semente certificada de segunda geração – C₂, podem ser produzidas sementes S₁; a partir de sementes S₁ podem ser produzidas sementes S₂ e a partir de sementes S₂, podem ser produzidas sementes S₃, a partir das quais só poderão ser produzidos grãos.