Armazenamento

Conteúdo migrado na íntegra em: 22/12/2021

Autor

Irineu Lorini

 

 

Os principais aspectos que devem ser observados durante o armazenamento de trigo, para manutenção da qualidade pós-colheita ou pré-industrialização, estão relacionados com os insetos que atacam os grãos e os fungos que podem produzir micotoxinas nocivas ao homem e aos animais.

Armazenamento de grãos. Foto: Paulo Kurtz