Esta operação tem como objetivos principais fixar as varas e os brotos aos arames do sistema de condução, evitando que os mesmos sejam danificados ou quebrados pela ação dos ventos, bem como distribuí-los e direcioná-los corretamente, evitando que os mesmos se sobreponham, preservando, assim, a plenitude da sua atividade fotossintética. Deve-se realizar a amarração das varas de produção, imediatamente após a poda. A amarração das brotações deve ser feita logo após a desbrota e nas semanas seguintes até completar três amarrios ao final do ciclo. Os ramos devem ser distribuídos perpendicularmente aos arames nos sistemas de condução em latada e em Y, em camada única de folhas. Esta amarração poderá ser realizada com maior rendimento operacional, utilizando-se o alicate de fixação, onde são acoplados fita plástica e grampos.

Fotos: César Mashima (A) e José Monteiro Soares (B)