08/09/20 |   Comunicação

Palestra Vinhos e Sucos no Brasil - O potencial de produção e elaboração em diferentes regiões

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Foto: Fábio Ribeiro

Fábio Ribeiro -

Na  próxima quinta-feira, dia 10 de setembro, a partir das 18h, o pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, Giuliano Elias Pereira, irá apresentar  a diversidade dos vinhos e sucos brasileiros produzidos desde a tradicional região da Serra Gaúcha, até as novas regiões, como o semiárido nordestino e o planalto central, no canal da Embrapa no YouTube.

O pesquisador antecipa que o Brasil é o único país no mundo que possui três vitiviniculturas: tradicional, em climas temperado e subtropical; tropical, em clima tropical semiárido; e de inverno, em climas subtropical e tropical de altitude. Isso tudo só é possível devido à vasta extensão territorial do país, aliada à multiplicidade climática, de relevo e de tecnologias, devido ao manejo das videiras pelo homem, que tornaram possível a produção de excelentes produtos.


 

Viviane Zanella (MTB 14400)
Embrapa Uva e Vinho

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Mais informações sobre o tema
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