Autoria: GARRIDO, L. da R.

Resumo: A aplicação de fungicidas à base de cobre na vitivinicultura da Serra Gaúcha tem mais de cem anos. Nesta região é comum o emprego da calda Bordalesa para o controle do míldio da videira. O uso sistemático deste produto em altas concentrações e altos volumes, repetindo por diversas vezes ao ano tem acarretado o acúmulo de cobre nos solos da região. Essas pulverizações são responsáveis pelos teores altos de cobre encontrado nos tecidos da videira e no solo. O acúmulo desse elemento no solo afeta negativamente a qualidade produtiva e ambiental dos solos.

Ano de publicação: 2017

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Uva e Vinho

Palavras-chave: Calda bordalesa, Campanha gaúcha, Cobre, Formulações cúpricas, Fungicida, Míldio, Videira, Viticultura