Autoria: MELLO, L. M. R. de; MACHADO, C. A. E.

Resumo: Como ocorre na maioria dos países vitícolas, a organização setorial requer a coleta, a gestão e o uso de dados cadastrais sobre a produção de uvas, vinhos e demais derivados. A partir desses dados, são obtidas informações relevantes para ordenamento da cadeia produtiva, fiscalização e controle da atividade, assegurando aos produtores, consumidores e governos a obtenção de conhecimento estratégico para caracterizar, ano a ano, a dinâmica territorial, a evolução quantitativa e qualitativa e, portanto, parte importante da identidade da vitivinicultura nacional.

Ano de publicação: 2017

Tipo de publicação: Livros

Unidade: Embrapa Uva e Vinho

Palavras-chave: Bento Gonçalves, Cadastro vitícola, Farroupilha, Georreferenciamento, Indicação de procedência (IP), Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira, Porta enxertos, Rio Grande do Sul, Sistemas de condução, Uva, Vinhedos, Vinhedos georreferenciados, Viticultura, Vitis vinífera, Área vitícola