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Processamento do coco-verde e do coco-seco.

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Autoria: ABREU, F. A. P. de

Ano de publicação: 2018

Tipo de publicação: Parte de livro (capítulos de livros, trabalhos e resumos publicados em anais ou em coletâneas)

Unidade: Embrapa Agroindústria Tropical

Palavras-chave: Coco, Coco seco, Coco verde, Processamento

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