Autoria: RITSCHEL, P. S.; SEBBEN, S. de S.

Resumo: Um pouco de históriada vitivinicultura brasileira; As cadeias vitivinícolas brasileiras: principais demandas; Melhoramento genético: contribuições para a vitivinicultura nacional; O programa de melhoramento de uva mantido pela Embrapa Uva e Vinho: uvas de mesa - americanas e híbridas, uvas de mesa - tipo finas, uvas para processamento - vinhos de mesa (americana e híbridas), uvas para processamento - sucos (americana e híbridas).

Ano de publicação: 2010

Tipo de publicação: Livros

Unidade: Embrapa Uva e Vinho

Palavras-chave: Brasil, Embrapa Uva e Vinho, Melhoramento genético, Uva, Variedade, Viticultura