Para criação de galinhas caipiras no Semiárido, um dos principais problemas é a escassez de alimentos. Os produtores muitas vezes fornecem apenas o milho, faltando alimentos balanceados para adequado desempenho dos animas. A principal escassez, é de ingredientes proteicos na ração. Como fontes de alimentos proteicos poderíamos fornecer soja, tradicionalmente utilizada no Brasil ou feijão. A utilização integral desses grãos na alimentação de galinhas é limitada, por fatores antinutricionais presentes nos grãos crus. Esse projeto tem como objetivos organizar um sistema de produção de feijão e soja para pequenos produtores no semiárido, um equipamento para tostagem, com manual de uso e, receitas de ração para galinhas caipiras em diferentes fases de criação, com os ingredientes produzidos na pequena propriedade, aumentando a independência dos produtores familiares no Semiárido, reduzindo a dependência de insumos e aumentando a produtividade na criação de galinhas caipiras.