Autoria: ROSA, M. de F.; PEREIRA, L. S. P.; MORAIS, J. P. S.

Resumo: O presente trabalho apresenta o processo de obtenção de nanocristais de celulose de pseudocaule da bananeira (PCB). Para este Comunicado Técnico, a variedade utilizada foi a Pacovan (Musa AAB, subgrupo Prata), e o corte do pseudocaule foi realizado após a colheita do cacho.

Ano de publicação: 2021

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Agroindústria Tropical

Palavras-chave: Bananeira, Nanocristais de celulose, Pseudocaule