A Embrapa Territorial desenvolveu painéis dinâmicos para acompanhar e detectar precocemente riscos de comprometimento das exportações ou do abastecimento interno do Brasil em proteína animal. São mapas e gráficos que relacionam territorialmente a dinâmica temporal dos casos de covid-19 em municípios do Brasil com locais onde há ocorrência e incidência de empresas e organismos com registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF). O produto atendeu a uma demanda do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Em operação desde abril, os painéis geram estatísticas tabulares e mapas de calor em relação ao número de casos por cem mil habitantes, por km² ou pelo número absoluto, e relacionam esses mapas com os locais onde existem estabelecimentos sifados. Para o analista Gustavo Spadotti, os mapas e os gráficos são muito úteis para auxiliar o poder público na tomada de decisão contra riscos de eventuais interdições, como também para assegurar aos importadores da proteína animal brasileira que não haverá riscos de desabastecimento nas exportações de produtos de origem animal do Brasil. A tecnologia desenvolvida é de uso restrito do Mapa. Gustavo ressalta, no entanto, que ela poderá ser customizada para atender outros ministérios nas estratégias territoriais de combate à pandemia. SIF O Serviço de Inspeção Federal é um sistema de controle do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento que avalia a qualidade na produção de alimentos de origem animal comestíveis ou não comestíveis, respeitando as legislações nacionais e internacionais vigentes. Atualmente o Brasil comercializa seus produtos de origem animal para mais de 180 países, destacando-se como um dos principais exportadores mundiais e transmitindo segurança dos produtos por meio do selo do SIF.