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05/05/21 |   Segurança alimentar, nutrição e saúde  Transferência de Tecnologia

Segundo vídeo da série sobre morango Brasil Certificado mostra excelência na produção

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Foto: Fagoni Calegario

Fagoni Calegario - Morangos com rastreabilidade

Morangos com rastreabilidade

Na semana do aniversário da Embrapa, comemorado em abril, a Embrapa Meio Ambiente fez o lançamento de uma série de quatro vídeos sobre o morango Brasil Certificado, obtido com a adoção da tecnologia da Produção Integrada. Em 29 de abril, foi lançado o primeiro vídeo, em uma live.

O segundo vídeo está disponibilizado a partir de hoje (5 de maio), pelo Canal da Embrapa no YouTube . Ele apresenta a excelência na produção, toda proveniente de produtores e empresas familiares. “O morango que comercializamos é o mesmo morango que ofereço para meus netos”, afirma Dante Andreazza, da South Berry Andreazza, empresa gaúcha certificada desde 2017. 

O conjunto de vídeos usa uma abordagem cinematográfica e documental, e dá voz a produtores, técnicos e pesquisadores envolvidos no sistema, com narrativa estimulante, imagens marcantes captadas nos locais de produção e depoimentos emocionantes de agricultores e técnicos entrevistados.

A pesquisadora Fagoni Calegario, da Embrapa Meio Ambiente, que trabalha nesse projeto desde 2006, destaca que esses vídeos mostram, na prática, todos os cuidados no cultivo e manuseio do morango Brasil Certificado.

O produtor que adere ao sistema de produção integrada, e passa pelas auditorias de certificação, recebe autorização para usar o selo “Brasil Certificado”, que tem o aval do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Com duração média de 1 minuto cada, os vídeos são dirigidos ao consumidor final e o lançamento tem o apoio do Mapa, das Prefeituras de Atibaia e Jarinu, da Associação dos Produtores de Morangos e Hortifrutigranjeiros de Atibaia, Jarinu e Região e das empresas certificadas: Granja Andreazza, South Berry Andreazza e Staw Agricultura, todos participando do evento.

Veja o segundo vídeo aqui.

O primeiro vídeo está aqui.
 

Cristina Tordin (MTB 28499)
Embrapa Meio Ambiente

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