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Embrapa Trigo
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Os teores de proteína da soja e a qualidade para a indústria.
Autoria: PIPOLO, A. E.; MANDARINO, J. M. G.
Resumo: Teor médio proteína e óleo (base seca) determinado em amostras de grãos de soja provenientes de nove estados brasileiros na safra 2014/2015.
Ano de publicação: 2016
Tipo de publicação: Artigo de periódico
Unidade: Embrapa Soja
Palavras-chave: Soja
