A pré-produção abrange todos os segmentos e agentes fornecedores de insumos da produção que estão antes da porteira. Ou seja, os demais elos da cadeia produtiva que normalmente estão sob o domínio da agroindústria integradora, que são: granjas de avós e matrizes, incubatório e fábrica de rações. Já fora do domínio das integradoras, como fornecedoras de medicamentos, de material para construção de aviários (instalações), de equipamentos, de material para cama e gás são os fatores mais representativos para a cadeia de produção do frango e que serão aprofundados adiante. Serão disponíveis em nós assuntos especializados ainda relevantes ao conhecimento inter-relacionado, sistemas de produção apresentados como convencional e alternativos e, ainda, abordagens sobre genética,