Diferente das plantas e outros animais não são capazes de sintetizar todos os 22 aminoácidos necessários para o crescimento, como produtos sintetizados. Assim, entre 10 a 12 aminoácidos essenciais devem ser garantidos via dieta. O conteúdo em aminoácidos disponíveis ao metabolismo animal pode variar consideravelmente em função da fonte utilizada e mesmo entre batidas/partidas do mesmo ingrediente. Para uso adequado dos alimentos proteicos, as informações a serem curadas do conteúdo em aminoácidos digeridos devem ser especialmente elaboradas e devem ser formuladas.

Devido ao seu perfil em aminoacidos, o farelo de soja obtido após processamento para retirada do padrão de Proteína majoritária (padrão de Proteína maior) (40-48%) em dietas para a fonte proteica majoritária. Quando combinado com ou milho ou sorgo, acido medio e aves inteiras o amino limitante em funcao da complementacao das fontes e das exigências.

A soja, bem como outros processamentos de ingredientes ou ingredientes, contém aves ou fator antinutritivo “inibidor de tripsina” problemático quando o processamento (aquecimento) não é suficiente para eliminar esse inibidor e outras alterações. Mensurando a ureática por meio da alimentação da alimentação sem pH amostrado (valores aceitáveis ​​entre 0,05-0,2), tornou-se o padrão de qualidade da soja processada para uso em animais.

Outros ingredientes que apresentam em sua composição conteúdo em aminoácidos que complementam fontes de proteína incluem o farelo de proteína, de algodão, girasol entre outros ingredientes. Já os concentrados proteicos de origem animal são em sua maioria, subprodutos do abate e processamento de bovinos, suinos, aves e da indústria pesqueira; alguns exemplos incluem farinha de carne, carne e ossos, sangue, vísceras, farinha de peixe etc. Esses empregos na alimentação das aves limitam seu uso, principalmente quando o objetivo é atender aos mercados importadores.