Os alimentos volumosos constituem a base da alimentação dos ruminantes. Caracterizados pelo alto teor de fibra, compreendem os pastos, as silagens, os fenos e os restos de cultura. A composição e o valor nutritivo desses alimentos são bastante variáveis; entretanto, existem tabelas que podem ser usadas como referência, dentre elas, as tabelas brasileiras de composição de alimentos para bovinos: Sebastião Campos Valadares Filho, Vicente Ribeiro Rocha Júnior, Edilson Rezende Capelli, editores. – Viçosa : UFV ; DZO; DPI, 2001. 297p