Diante das exigências de qualidade do leite por meio da implementação da Instrução Normativa 51, torna-se importante repassar aos produtores de leite informações sobre:

a.       Os passos da manutenção de equipamentos de ordenha.

b.       Quais as principais empresas no País que fabricam equipamentos dentro de normas recomendadas pela ABNT, aptas a atender aos regulamentos técnicos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA.

Os passos da manutenção de equipamentos de ordenha são:

1.       Todos os dias, antes de ligar a máquina, confira o nível de óleo da bomba de vácuo e observe o sistema de lubrificação.

2.       Após ligar a máquina, confira o nível de vácuo do vacuômetro.

3.       Ao ordenhar as primeiras vacas, aperte os tubos de pulsação. As batidas dos pulsadores devem ser regulares (58 a 62 batidas por minuto), examine as mangueiras e tubos para identificar se têm furos.

4.       Após a ordenha desligue a máquina e examine a linha de vácuo para verificar se entrou água ou leite.

5.       Semanalmente, verifique se a correia que vai do motor à bomba está esticada adequadamente. Mantenha as polias alinhadas. Verifique ainda se o furo do coletor está obstruído com restos de leite e limpe-o com uma agulha de mesma espessura.

6.       Quinzenalmente, limpe o regulador de vácuo e os pulsadores.

7.       Trimestralmente, limpe internamente com querosene a bomba de vácuo.

8.       Semestralmente ou a cada 2.500 ordenhas (o que vencer primeiro), troque as teteiras.

9.       Anualmente, substitua todas as borrachas e mangueiras do equipamento.

Na possibilidade de compra de equipamentos para uso agropecuário, deve-se analisar cuidadosamente os custos, porém, não se pode descuidar de conferir a disponibilidade de assistência técnica oferecida pelas empresas relacionadas no site.

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