Suínos
Ração para leitões
Autor
Vitor Hugo Grings - Embrapa Suínos e Aves
A nutrição de leitões é uma das etapas mais complexas da produção de suínos, pois nesta fase os animais apresentam altas taxas de desenvolvimento, com o metabolismo acelerado. No inicio da vida, os leitões não possuem o aparelho digestivo completamente maduro fisiologicamente, portanto, os ingredientes usados na fabricação de ração para esta fase devem apresentar alta digestibilidade. É comum leitões apresentarem distúrbios digestivos nas primeiras semanas de vida devido a problemas na dieta fornecida. De forma geral, as rações para leitões podem ser classificadas em pré-inicial e inicial, porém, poderão ser diferente em sua composição e formulação em função da idade de desmame dos animais.
Ração pré-inicial 1: A Ração Pré-inicial é a primeira ração a ser fornecida aos leitões, seu fornecimento inicia aos 10 dias de idade. Inicialmente deve ser fornecida em pequena quantidade, para que os leitões aprendam a consumir ração, seu fornecimento para os leitões deve ser feito em um comedouro que a porca não tenha acesso, dessa forma, evita-se que a porca consuma esta ração que apresenta um custo bastante elevado. O comedouro onde é fornecida esta ração deve ser limpo diariamente e a sobra de ração removida, pois a fermentação de ração velha no comedouro poderá causar diarréia nos leitões. Dependendo da idade de desmame a ração pré-inicial poderá ser dividida em pré 1 e pré 2.
Desmame com 21 dias de idade, fornecer a ração pré 1 a partir dos 10 dias de vida até o animal atingir 35 dias de vida. Normalmente utilizam-se 20 a 25% de soro de leite em pó, 5 a 10% de leite em pó desnatado ou outra fonte de proteína de origem animal (plasma suíno spray-dried ou farinha de peixe de ótima qualidade), além de milho e óleo de soja ou soja extrusada.
Ração pré-inicial 2:É fornecida a partir dos 35 dias de vida até os 49 dias quando os leitões são desmamados com 21 dias. Normalmente utiliza-se 10% de soro de leite e 1 a 3% de óleo bruto de soja ou soja extrusada.
Quando os animais são desmamados com 28 dias de vida normalmente é fornecido somente a ração pré-inicial com composição semelhante a pré 2 até 14 dias após o desmame, depois deste período inicia-se o fornecimento da ração inicial.
TABELA 1- Limites de nutrientes para a fase pré-inicial
FASE PRÉ-INICIAL |
||||
Nível nutricional |
Alto |
Normal |
||
Nutriente |
Minímo |
Máximo |
Mínimo |
Máximo |
Cálcio (%) |
0,90 |
1,00 |
0,80 |
0,90 |
Ener. metab.(kcal/kg) |
3.360 |
3,50 |
3.300 |
3.400 |
Fibra bruta(%) |
- |
3,00 |
- |
4,00 |
Fósforo disp.(%) |
0,55 |
- |
0,400 |
- |
Fósforo total |
0,75 |
- |
0,65 |
- |
Lisina (%) |
1,40 |
- |
1,15 |
- |
Metionina (%) |
0,40 |
- |
0,29 |
- |
Metionina+cistina(%) |
0,80 |
- |
0,58 |
- |
Proteína bruta (%) |
18,00 |
20,00 |
17,00 |
21,00 |
Sódio (%) |
0,15 |
0,50 |
0,15 |
0,35 |
Treonina (%) |
0,80 |
- |
0,75 |
- |
Triptofano (%) |
0,25 |
- |
0,21 |
- |
Fonte:Ludke, 1997.
Ração inicial: A ração inicial pode ser fornecida a partir dos 49 dias de idade para leitões desmamados com 21 dias, ou 15 dias após o desmame para leitões desmamados com 28 dias ou mais. Normalmente a ração inicial não utiliza nenhum ingrediente lácteo em sua composição. A substituição da ração pré-inicial para inicial deve ser feita de forma gradativa.
TABELA 2 – Limites de nutrientes para a fase inicial
FASE inicial |
||||
Nível nutricional |
Alto |
Normal |
||
Nutriente |
Minímo |
Máximo |
Mínimo |
Máximo |
Cálcio (%) |
0,80 |
0,90 |
0,75 |
0,85 |
Ener. metab.(kcal/kg) |
3.300 |
3.400 |
3.250 |
3.350 |
Fibra bruta(%) |
- |
4,00 |
- |
4,00 |
Fósforo disp.(%) |
0,400 |
- |
0,32 |
- |
Fósforo total |
0,65 |
- |
0,60 |
- |
Lisina (%) |
1,15 |
- |
0,95 |
- |
Metionina (%) |
0,29 |
- |
0,27 |
- |
Metionina+cistina(%) |
0,58 |
- |
0,54 |
- |
Proteína bruta (%) |
17,00 |
21,00 |
17,00 |
19,00 |
Sódio (%) |
0,15 |
0,35 |
0,15 |
0,35 |
Treonina (%) |
0,75 |
- |
0,62 |
- |
Triptofano (%) |
0,21 |
- |
0,17 |
- |
Fonte:Ludke, 1997.