Colheita

Conteúdo atualizado em: 14/02/2022

Autor

Giovani Olegário da Silva - Embrapa Hortaliças

 

A época de colheita da batata é de três a quatro meses após o plantio, quando as ramas secarem, ou, antecipadamente, com o uso de desfolhante.

Em áreas menores ou mais acidentadas, a colheita é realizada manualmente, com auxílio de enxadas ou utilizando arados do tipo aiveca, com catação manual dos tubérculos. Em áreas maiores e com topografia favorável, a colheita pode ser realizada mecanicamente por meio de colhedoras tracionadas por trator.