A produção de álcool neutro em 2007/2008 está estimada em 22,7 milhões de litros, o que representa 50% menos do  fabricado na safra anterior, no Brasil. Somando-se a produção de álcool hidratado, anidro e neutro, o País produzirá 21,3 bilhões de litros na safra 2007/2008. Álcool neutro ou puro refere-se a diversos tipos de álcool, como o fino, extra-fino e de qualidade industrial.   

Não existe especificação - nacional ou internacional - que contemple todos os  tipos de álcool em comercialização. Um dos motivos para isso é que a especificação solicitada por um determinado comprador depende diretamente do uso específico, ou ainda, se o mesmo irá reutilizar o material adquirido.

O álcool neutro é utilizado, sobretudo, nos seguintes segmentos industriais:

• alcoolquímica;
• cosmética;
• bebidas;
• farmacêutica;
• tintas e vernizes. 

O maior mercado consumidor de álcool neutro, em escala mundial, é o de bebidas, sendo que também é o que mais cresce. A Tabela 1 mostra a estimativa da produção de álcool neutro no Brasil, dividida em regiões, para a safra 2007/2008.

Tabela 1. Estimativa da produção regional de álcool neutro no Brasil para a safra 2007/2008.

Fonte: CONAB (2007).

Fonte consultada:

CONAB. Acompanhamento da safra brasileira cana-de-açúcar safra 2007/2008, segundo levantamento, agosto/2007.  Brasilia, DF, 2007.