Custos

As mudanças na economia, induzidas pelo processo de globalização, têm exigido do setor agrícola mais eficiência técnica e econômica na condução das explorações. Assim, na busca de competitividade, o conhecimento dos custos de produção e rentabilidade das culturas é cada vez mais importante no processo de decisão do produtor sobre o que plantar.

Custo de implantação e manutenção de um hectare de manga variedade Tommy Atkins, irrigado através de um sistema de microaspersão, com o espaçamento de 8,0 m x 5,0 m, na região do Submédio São Francisco.

Observação:
Espaçamento: 8,0 x 5,0 metros, Sistema de irrigação localizada; produtividade plena é alcançada a partir do sexto ano e está em torno de 25 t/ha. Entretanto, a partir do quarto e quinto ano, já são registradas produtividades significativas de, respectivamente, 15 e 20 t/ha. A data da elaboração da planilha foi novembro de 2005 e a unidade monetária utilizada, o real (R$). No valor da mão-de-obra estão incluídos os custos (encargos) sociais.

Custo de implantação e manutenção de um hectare de manga variedade Tommy Atkins, irrigado através de um sistema de microaspersão, com o espaçamento de 8,0 m x 5,0 m, na região do Submédio São Francisco. (Continuação)

Observação:
Espaçamento: 8,0 x 5,0 metros, Sistema de irrigação localizada; produtividade plena é alcançada a partir do sexto ano e está em torno de 25 t/ha. Entretanto, a partir do quarto e quinto ano, já são registradas produtividades significativas de, respectivamente, 15 e 20 t/ha. A data da elaboração da planilha foi novembro de 2005 e a unidade monetária utilizada, o real (R$). No valor da mão-de-obra estão incluídos os custos (encargos) sociais.

No ano de implantação, os gastos na compra dos insumos correspondem a 57,41% do custo operacional total do período, sendo que as mudas respondem por 24,34% dos custos desse segmento, seguido pelos adubo orgânicos. A mão-de-obra utilizada nas roçagens e podas é o item mais representativo dos gastos no segmento serviços.

No segundo ano, a participação percentual nos custos de produção é distribuída entre insumos 58,60% e serviços 41,40%, sendo os adubos químicos e a água, respectivamente, os itens mais caros dos insumos, enquanto a mão-de-obra, referente às podas e roçagens, é o que mais encarece o segmento dos serviços. No terceiro ano, observa-se o mesmo do ano 2, no segmento dos insumos, entretanto, no de serviços, o item mais caro passa a ser a pulverização mecanizada. No quarto ano, já se observa uma mudança significativa na composição dos custos de produção da mangueira, já que os produtos utilizados no manejo da indução floral são responsáveis por mais de 24% dos custos dos insumos e por 16,33% do total dos custos operacionais efetivos. Com relação aos serviços, a pulverização mecanizada continua sendo o item mais caro. No quinto e sexto anos, cresce ainda mais a participação do grupo dos indutores florais nos custos de produção da manga, com respectivamente 16,85% e 17,50% do total dos custos operacionais efetivos e 25,10% e 26,16% dos insumos; Já o segmento serviços, registra o mesmo comportamento verificado a partir do ano 3.

É interessante comentar que a partir do quarto ano, período em que a cultura começa a produzir, até o sexto ano, quando acontece a plena produção, o custo da água e dos adubos passa a ser menor, diferente do que acontece com o custo dos indutores florais e defensivos agrícolas.