Equipamentos

Conteúdo migrado na íntegra em: 08/12/2021

Autor

Rogerio Germani - Embrapa Agroindústria de Alimentos

 

EQUIPAMENTOS PARA MOAGEM A SECO

Para se proceder à moagem de milho, não utiliza-se inicialmente diversos equipamentos de limpeza do grão, tipo peneira e aspiradores, para retirada de todo o produto que é milho.

 

Foto 1: Sistema de peneiras

Fonte: Moinhos Indústria e Comércio Tecmolin Ltda

 

O milho então passa por canjiqueira (de facas ou tipo Beal), para removedor o gérmen.

 

 

 

Foto 2: Canjiqueira

Fonte:Indústria Máquinasa D´Andréa S/A

 

A canjica resultante passa então por moinhos (de martelo ou de rolos) e peneiras (rotativas ou planifter), reunindo-se os diversos tipos de farinhas.

 

 

Foto 3: Moinho de rolo

Fonte: Moinho Indústria e Comércio Tecmolin Ltda.