Morango
Mercado
Autor
João Carlos Medeiros Madail - Consultor autônomo
Os Estados Unidos, afora ser o maior produtor mundial, com mais de 39% da oferta mundial, são o maior consumidor da fruta no mundo. Anualmente, são consumidas mais de 800.000 toneladas da fruta fresca e 240.000 toneladas da fruta congelada. Na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo, CEAGESP, onde são comercializados os maiores volumes da fruta no país, foram comercializados no ano de 2007, cerca de 10 mil toneladas da fruta congelada e 3 mil toneladas da fruta fresca.
Os preços médios nos anos 2003 a 2007, praticados na CEAGESP, mantiveram-se ao redor de R$ 5,50 por quilograma. O Brasil é um histórico importador de morangos da Argentina, Chile e Uruguai. O volume médio total importado foi de 1.483, em 2006, sendo 82,94% da Argentina, 15,44 do Chile e 17% do Uruguai e de outros países. (Agrianual 2008)