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Pêssego

Cultivares

Conteúdo migrado na íntegra em: 20/12/2021

Autor

Maria do Carmo Bassols Raseira - Embrapa Clima Temperado

As frutas de caroço e, de modo especial, o pessegueiro, são espécies muito ricas em termos de desenvolvimento de cultivares, e, anualmente, novas são criadas em todo o mundo.

Aqui são apresentadas apenas algumas daquelas de importância no Brasil.De modo geral, as cultivares de pessegueiro mais plantadas no Brasil são originárias dos programas de melhoramento genético do Instituto Agronômico de Campinas - IAC, em São Paulo, e da Embrapa Clima Temperado, em Pelotas, RS.

Há, ainda, cultivares criadas pela Estação Experimental de Taquari - Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Rio Grande do Sul, e pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e Difusão de Tecnologia de Santa Catarina. - EPAGRI - e pelo Instituto Agronômico do Paraná IAPAR - além de algumas cultivares de maturação precoce, criadas pela Universidade da Flórida, nos Estados Unidos, como, por exemplo, San Pedro, Flordaprince, Flordasun. e, Tropic Beauty.

Nas Tabelas 1 e 2 são apresentadas algumas características das principais cultivares de pessegueiros e nectarineiras plantadas no Brasil.

Tabela 1. Relação de cultivares de (p) e nectarineiras (n), para consumo “in natura”.

Cultivar	Origem	Tipo	Horas de frio	Cor da polpa
Anita	Embrapa	N	375	B
Arlequim	IAC	P	<50	B
Atenas	Embrapa	P	200-300	A-al
Aurora-1	IAC	P	<50	A
Aurora-2	IAC	P	<50	A
Bolão	IAC	P	<50	B
BR-1	Embrapa	P	300	B
BR-3	Embrapa	P	250	B
BRS Kampai	Embrapa	P	200-300	B
Branca	Embrapa	N	350	B
Branca de Guapiara	IAC	N	<50	B
Brasão	IAC	P	<50	A
Campinas-1	IAC	P	<50	A
Canário	IAC	P	<50	A
Catita	IAC	P	<50	B
Catuíba	IAC	P	<50	A
Centenária	IAC	N	<50	A
Centenário	IAC	P	<50	A
Charme	Embrapa	P	350	B
Chimarrita	Embrapa	P	350	B
Chinoca	Embrapa	P	275	B
Chirua	Embrapa	P	250	B
Chula	Embrapa	P	400	B
Colibri	IAC	P	<50	B
Coral	Embrapa	P	350	B
Cristal	IAC	P	<50	B
Cristalino	IAC	P	<50	B
Delícia	IAC	P	<50	B
Delicioso Precoce	IAC	P	<100	B
Della Nona	Embrapa	P	>300	B
Dulce	Embrapa	N	400	B
Doçura	IAC	P	<50	B
Doçura-2	IAC	P	<50	B
Doçura-3	IAC	P	<50	B
Doçura-4	IAC	P	<50	B
Dourado-1	IAC	P	<50	A
Dourado-2	IAC	P	<50	A
Guaiaca	Embrapa	P	250	A
Joia-1	IAC	P	<50	B
Joia-2	IAC	P	<50	B
Joia-3	IAC	P	<50	B
Joia-4	IAC	P	<50	B
Joia-5	IAC	P	<50	B
Josefina	IAC	N	<50	B
Linda	Embrapa	N	400	A
Marfim	Embrapa	P	350	B
Marli	Embrapa	P	300	B
Momo	IAC	P	<50	A
Natal	IAC	P	<50	B
Nectar	IAC	P	<50	B
Ouromel	IAC	P	<50	A
Ouromel-2	IAC	P	<50	A
Ouromel-3	IAC	P	<50	A
Ouromel-4	IAC	P	<50	A
Padrão	IAC	P	<50	A
Pampeano	Embrapa	P	175	B
Pérola de Guapiara	IAC	P	<50	B
Perola de Mairinque	IAC	P	<50	B
Petisco	IAC	P	<50	A
Petisco-2	IAC	P	<50	A
Pilcha	Embrapa	P	400	A
Planalto	Embrapa	P	400	B
Precoce de Itupeva	IAC	N	<50	B
Premier	Embrapa	P	175	B
Relíquia	IAC	P	<50	B
Rosalina	IAC	N	<50	A
Rubimel	Embrapa	P	300	A
Sentinela	Embrapa	P	150	B
Setembrino	IAC	P	<50	B
Sol do Vale	IAC	P	<50	B
Somel	IAC	N	<50	B
Supermel	IAC	P	<50	B
Talismã	IAC	P	<50	B
Tutu	IAC	P	<50	B
Tropical	IAC	P	<50	A
Tropical-2	IAC	P	<50	A
Sinuelo	Embrapa	P	300	A
Vila Nova	Embrapa	P	400	A

OBS: A= polpa amarela; A-al= amarela alaranjada; p = pêssego; n = nectarina
Fonte: Arquivo Embrapa Clima Temperado

Tabela 2. Relação de cultivares de pessegueiros para processamento ou dupla finalidade.

Cultivar	Origem	Tipo	Horas de frio	Cor da polpa
Alô-Doçura	IAC	P	<50	B
Ametista	Embrapa	P	400	A
Biuti	IAC	P	<50	A
Bonão	Embrapa	P	<200	A
BR-2	Embrapa	P	300	A-Al
BR-6	Embrapa	P	350	A
BRS Libra	Embrapa	P	<200	A
Bolinha	Embrapa	P	400	A
Capdeboscq	Embrapa	P	300	A
Cerrito	Embrapa	P	200	A-Al
Convênio	Embrapa	P	375	A
Diamante	Embrapa	P	200	A
Douradão	IAC	P	<100	A
Eldorado	Embrapa	P	300	A
Esmeralda	Embrapa	P	350	A
Granito	Embrapa	P	400	A-Al
Jade	Embrapa	P	300	A
Jubileu	Embrapa	P	300	A
Leonense	Embrapa	P	275	A
Maciel	Embrapa	P	<300	A
Magno	Embrapa	P	400	A
Olímpia	Embrapa	P	300	A
Ônix	Embrapa	P	300	A
Pepita	Embrapa	P	150	A
Precocinho	Embrapa	P	150	A
Real	IAC	P	<50	A
Régis	IAC	N	<50	A
Sensação	Embrapa	P	200	A
Turmalina	Embrapa	P	350	A
Vanguarda	Embrapa	P	<150	A

OBS: A = polpa amarela; B = polpa branca
Fonte: Arquivo Embrapa Clima Temperado