A inseminação artificial consiste na deposição intra-uterina de sêmen de touros com elevado potencial genético em um grande número de vacas ou novilhas. Esta biotécnica é a que mais contribuiu com o melhoramento genético de bovinos no Brasil e no mundo, pois pode ser de uso maçal e potencializa o uso do reprodutor macho. Por exemplo, com um único ejaculado de um touro, pode-se inseminar mais de 100 vacas.