A adubação química pode ser dispensada, caso a batata-doce seja plantada em rotação com culturas já adubadas. Em áreas novas, sugere-se fazer análise do solo e seguir suas recomendações.

Resposta ao Nitrogênio

A adição de nitrogênio provoca um aumento considerável no crescimento da parte aérea. Entretanto, o aumento da produção de raízes depende da capacidade de suprimento de nitrogênio do solo e do tipo de cultivar a ser plantada.

A deficiência de nitrogênio pode ser observada pela diminuição do crescimento das ramas, dos entrenós e dos pecíolos. As folhas mais velhas ficam verde-claras e as folhas mais novas verde-escuras, com tamanho reduzido.

Resposta ao Fósforo

A batata-doce não requer grande quantidade de fósforo disponível no solo. A presença de micorrizas vesiculares-arbusculares, nas raízes fibrosas, aumenta a capacidade da planta de absorver fósforo quando presente em baixa concentração.

Resposta ao Potássio

A adição de potássio ao solo resulta, normalmente, num aumento da produção de raízes. Entretanto, altas dosagens deste elemento podem provocar crescimento excessivo das ramas e diminuição da produção de raízes, assim como reduzir o teor de amido.

Resposta à Adubação Orgânica

Além do suprimento de nutrientes, o material orgânico traz outros benefícios, tais como efeito positivo sobre a estrutura do solo, a capacidade de armazenamento de água, a capacidade de troca de cátions e a taxa de liberação de nutrientes. Para esterco de gado e suínos recomenda-se, em média, aplicar 20 t/ha e para esterco de aves, no máximo 10 t/ha.

No caso de terreno não adubado anteriormente e desde que não se disponham de resultados de análise do solo, pode-se recomendar a aplicação de 600 kg de adubo fórmula 4-16-8 ou 500 kg de superfosfato simples + 100 kg de cloreto de potássio por hectare.

Em ambos os casos colocam-se 15 g do adubo por cova ou 45 g por metro no fundo das leiras de plantio.

Adubação de cobertura – Aplicar 15 g de sulfato de amônio por cova 30 dias após o plantio para cultivares precoces ou 45 dias após o plantio para as cultivares tardias.