Território Mata Sul Pernambucana
Tratos culturais
Autor
Almir Dias Alves da Silva - Consultor autônomo
a) Replantio – para substituir as mudas que morrem, deve-se fazer o replantio até quinze dias após o plantio.
b) Capinas – manter a cultura no limpo até 60 dias após o plantio, quando as ramas cobrem totalmente o solo.
c) Amontoa – por ocasião da primeira limpa, fazer a amontoa, refazendo as leiras ou camalhões, aproximando terra às plantas, deixando as leiras altas e bem formadas facilitará a formação das raízes tuberosas.
d) Irrigação – se o plantio for em época seca ou com longos períodos de estiagem, realizar a irrigação duas vezes por semana até os 20 dias após o plantio, uma vez por semana dos 20 aos 40 dias e de duas semanas após os 40 dias. Excesso de água provoca crescimento vegetativo com pouca produção de raízes.