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 AgroindustriaPor: Rosa, Ronaldo Pesquisadora Rafaella mattietto, agroindustria de alimentos |
 PCR em tempo real (PCR quantitativo)Por: MAY, Tomas Projeto de pesquisa: Systema "ready-to-use" para a detecção de multieventos geneticamente modificados. Tecnologia: Sistema de placas “ready-to-use” para detecção de OGM em alimentos. Equipamento: PCR ... |
 CocoPor: MELO, Claudio Bezerra Melo É o fruto do coqueiro. É um membro da família Arecaceae, única espécie classificada no gênero Cocos. É uma planta que pode crescer até 30 m de altura. |
 Amendoim BRS 421 OLCultivar de amendoim de alta produtividade, direcionada ao consumo de mesa e à indústria de alimentos. |
 Amendoim BRS 421 OLCultivar de amendoim de alta produtividade, direcionada ao consumo de mesa e à indústria de alimentos. |
 Amendoim BRS 421 OLCultivar de amendoim de alta produtividade, direcionada ao consumo de mesa e à indústria de alimentos. |
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 Processamento de açaíPor: BEZERRA, Valeria Saldanha Algumas etapas do processamento de açaí seguro |
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 Cevada alimentos FuncionaisPor: Carpentieri-Pipolo, Valeria Foto cevada alimentos funcionais, alimentos a base de cevada: farinha, sopa, macarrão sopa, pão, biscoito |