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O açaí como fonte de ácidos graxos Ômega-9, Ômega-6 e Ômega-3. O açaí é considerado um alimento energético e benéfico à saúde, sendo fonte de fibras, de proteínas, de vitamina E e de ácidos graxos essenciais, como Ômega-6 e Ômega- 9, além de minerais, como mangan... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Efeito de dietas contendo diferentes proporções de AGPIS no ganho de peso de ratos em sucessivas gerações. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de dietas com diferentes proporções de ácidos graxos poli-insaturados (AGPIs) ômega-3:ômega-6 no peso ao nascimento, peso ao desmame e ganho de peso médio... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Enriquecimento de tilápias alimentadas com fontes de ácidos graxos poliinsaturados da série N-3. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho, a composição química e a composição em ácidos graxos de tilápias vermelhas (Oreochromis sp.) alimentadas com dietas enriquecidas com fontes de ácido... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Lipases microbianas: prospecção, produção e aplicação. Resumo: Este trabalho teve como objetivo a produção de lipases por fermentação em estado sólido com microrganismos isolados de dendezeiro (Elaeis guineenses Jacq.). Após prospecção dos microrganismos... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Qualidade nutricional da gordura do leite de vacas Holandês alimentadas com capim-elefante suplementado com óleo de girassol. Repository: BDPA Publication year: 2013
Qualidade nutricional da gordura do leite de cabras alimentadas com feno de Flemingia macrophylla. Repository: BDPA Publication year: 2013
Oxidative stability of pork patties enriched with Omega-3 and natural antioxidants by modifying animal's diet. Repository: BDPA Publication year: 2015
Anthurium conservation strategy using 6-Benzilaminopurina (BAP) for multiplication. Repository: BDPA Publication year: 2009
Expressão diferencial do gene interleucina 6 em células do leite de vacas sadias e com mastite. Repository: BDPA Publication year: 2007
Desenvolvimento de oócitos bovinos imaturos selecionados pelo corante Brilliant Cresyl Blue. Repository: BDPA Publication year: 2007

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