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Autoria: MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L.

Neste protocolo, são relatadas as informações necessárias para a determinação da atividade antioxidante total em hortaliças no sistema aquoso-lipídico de beta-caroteno/ácido linoléico... baseadas em a... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: COLNAGO, L. A.; FORATO, L. A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: MELO, N. F. de; BRITTO, D. de

Este trabalho teve como objetivo identificar condições de encapsulamento que permitam estabilizar e preservar compostos lipossolúveis como ômega-3 e ômega-6 em nanopartículas de quitosana, tomando o á... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Neste comunicado, são relatadas todas as informações necessárias para a determinação da atividade antioxidante total em frutas no sistema beta-caroteno/ácido linoléico, baseadas em adaptações/modifica... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: SANTOS, K. M. O. dos; BOMFIM, M. A. D.

A suplementação da dieta de cabras leiteiras com óleos vegetais, particularmente o óleo de soja, eleva o teor de ácido linoléico conjugado (CLA) na gordura do leite, bem como o próprio teor de gordura... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: LOPES, F. C. F.; GAMA, M. A. S. da; MORENZ, M. J. F.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: BOMFIM, M. A. D.; FACO, O.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: COLNAGO, L. A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: COLNAGO, L. A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: GAMA, M. A. S. da; BRUSCHI, J. H.

O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito da suplementação de doses de ácido linoléico conjugado desprotegido da bio-hidrogenação ruminal (CLA-D) sobre a produção de leite e secreção de seus compon... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

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