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Óleo de girassol como alimento funcional. Autoria: MANDARINO, J. M. G. Propriedades funcionais do óleo de girassol. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Óleo de girassol como matéria-prima para biocombustíveis. Autoria: GAZZONI, D. L. Introdução; Demanda de energia; Um cenário de futuro; Os vetores da mudança; A agricultura de energia; Obtenção de biocombustíveis de óleos vegetais; Transesterificação; Pirólise; Óleo sem transformaç... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Avaliação do ciclo de vida do óleo de girassol. Autoria: GARCIA, K. R. L.; PICOLI, J. F.; MATSUURA, M. I. da S. F.; HIRAKURI, M. H.; CASTRO, C. de Resumo: O valor estimado para o agronegócio brasileiro no ano de 2013 do Produto Interno Bruto (PIB) é de R$1,03 trilhão, que corresponde a 21,3% do PIB nacional. Além de gerar riquezas, o agronegócio... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Hidrólise enzimática do óleo de girassol com lipases comerciais imobilizadas. Autoria: SOUSA, F. C. A.; SOUZA, E. F.; TERZI, S. C.; BRIGIDA, A. I. S.; PENHA, E. M.; GOTTSCHALK, L. M. F. Diversas pesquisas estudaram a tecnologia de modificação dos óleos e gorduras e a obtenção de concentrados de ácidos graxos poli-insaturados que beneficiam a saúde humana. As lipases são enzimas que c... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Qualidade do óleo extraído de aquênios de girassol produzidos na região Nordeste do Brasil. Autoria: CARVALHO, C. G. P.; MAZZOLA, L. F.; CARVALHO, L. M. de; CARVALHO, H. W. L. de; MANDARINO, J. M. G.; DRUMOND, M. A.; SILVA, M. R. da Este trabalho avaliou a qualidade de óleo extraído de aquênios de girassol produzidos na Região Nordeste do Brasil. Os ensaios foram conduzidos em Araripina (PE), Cruz das Almas (BA) e Umbaúba (SE), e... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Extração mecânica de óleos de amendoim e de girassol para produção de biodiesel via catálise básica. Autoria: PIGHINELL, A. L. M. T. O biodiesel é um combustível produzido a partir de triacilglicerídios encontrados na natureza, como óleos vegetais e gorduras animais. Tem ocupado posição de destaque no Brasil, principalmente após a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Influência do refino de óleo de girassol na síntese de biodiesel etílico. Autoria: JESUS, F. F. de; TARDEM, V. S.; SILVA, P. N. da; SOUZA, R. C. S. de; ANTONIASSI, R.; FARIA-MACHADO, A. F.; BIZZO, H. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Associação entre rendimento de grão e teor de óleo em cultivares de girassol. Autoria: CARVALHO, C. G. P.; GRUNVALD, A. K.; OLIVEIRA, A. C. B. de; PORTO, W. S.; ANDREOLI, C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Comparação da especificidade de lipases de duas cepas de Aspergillus niger na hidrólise enzimática do óleo de girassol. Autoria: SOUSA, F. C. A.; SOUZA, E. F.; TERZI, S. C.; BRIGIDA, A. I. S.; PENHA, E. M.; GOTTSCHALK, L. M. F. Diversas pesquisas têm estudado a tecnologia de modificação dos óleos e gorduras e a obtenção de concentrados de ácidos graxos poli-insaturados que beneficiem a saúde do ser humano. As lipases são enz... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Predição do teor de óleo em aquênios de girassol por espectroscopia da reflectância do infravermelho próximo. Autoria: KAUVA, J.; SANCHES, L. M.; LEITE, R. S.; FOCHESATTO, E.; CARVALHO, C. G. P.; MANDARINO, J. M. G. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019

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