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Avaliação sensorial de açúcar mascavo. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características sensoriais e a preferência de 29 marcas de açúcar mascavo disponíveis no mercado. Para tal foi utilizada a Análise Descritiva Quantitativa (ADQ... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Estratégias tecnológicas para biorrefinarias da cana-de-açúcar. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Sistema de produção de cana-de-açúcar para o Rio Grande do Sul. Espera-se que esta publicação contribua para o desenvolvimento sustentável da cana-de-açúcar para o Sul do Brasil, gerando melhorias tanto econômicas como na qualidade de vida dos agricultores. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Cana-de-açúcar. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Otimização de pré-tratamento ácido do bagaço de cana-de-açúcar para obtenção de açúcares fermentescíveis. O objetivo deste trabalho foi otimizar as condições de pré-tratamento ácido de bagaço de cana-de-açúcar visando obter maiores quantidades destes açúcares. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Avaliação da produtividade agrícola cana-de-açúcar sob diferentes espaçamentos e arranjos entre plantas para produção de açúcar. Nesse trabalho elegeu-se o espaçamento entre linhas como objetivo principal para a avaliação da interferência de diferentes tipos de espaçamentos de plantio na produtividade agrícola da cultura de can... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Introdução e Importância Econômica da Cana-de-açúcar no Rio Grande do Sul. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016

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