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Avaliação de aflatoxina M1 em leite em pó integral e desnatado por CLAE/DF. Autoria: ANJOS, M. R.; SANTOS, S. N.; MORAIS, C. T.; TEIXEIRA, A. S.; CASTRO, I. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Aflatoxina M1 em leite: um risco para a saúde pública. Autoria: FARIAS, A. X. de; FREITAS-SILVA, O.; MORAES, M. H. de; SOUZA, M. de L. M. de; MONTELLO, A. P. Introdução. As Aflatoxinas. A Aflatoxina M1 (AFM1). Mecanismos de contaminação do leite por AFM1. Principais efeitos tóxicos. Relação de AFB1 ingerida e a concentração de AFM1, excretada no leite. Pre... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Determinação de aflatoxina M1 em leite bubalino por CLAE/DF. Autoria: ANJOS, M. R.; SANTOS, S. N.; MORAIS, C. T.; TEIXEIRA, A. S.; CASTRO, I. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Avaliação da eficiência do método QuEChERS para análise de aflatoxina M1 em leite. Autoria: ANJOS, M. R.; CASTRO, I. M.; SOUZA, M. L. M.; AQUINO NETO, F. R.; LIMA, V. V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Contaminante em leite: análise de aflatoxina M1 por cromatografia líquida de alta eficiência com detecção por fluorescência - CLAE/DFL. Autoria: CASTRO, I. M. de; TEIXEIRA, A. da S.; ANJOS, M. R. dos; SANTOS, S. N. dos Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Method optimization for simultaneous analysis of aflatoxin M1, avermectins and organophosphate pesticides in bovine milk by UPLC-MSMS. Autoria: ANJOS, M. R.; CASTRO, I. M.; SOUZA, M. de L. M.; AQUINO NETO, F.; LIMA, V. V. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Aflatoxin M1 contamination in grated parmesan cheese marketed in Rio de Janeiro - Brazil. Autoria: TROMBETE, F. M.; CASTRO, I. M. de; TEIXEIRA, A. da S.; SALDANHA, T.; FRAGA, M. E. This study aimed to determine the occurrence of AFM1 contamination in the samples of grated parmesan cheese marketed in the Metropolitan Region of Rio de Janeiro - Brazil. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Detecção de fungos filamentosos produtores de aflatoxinas utilizando a reação em cadeia DNA polimerase (PCR). Autoria: OLIVEIRA, E. M. M.; FREITAS-SILVA, O. Introdução. Aflatoxinas. Detecção de fungos afloxígenos pela Reação em Cadeia da DNA Polimerase (PCR). Detecção de fungos afloxígenos pela PCR em diferentes matrizes alimentares. Referências bibliográ... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Aqueous ozone, a friendly method for aflatoxins degradation. Autoria: FREITAS-SILVA, O.; ROCHA, M. W.; SOARES, C.; NOGUEIRA, R.; VENÂNCIO, A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Comparação entre colunas cromatográficas de diferentes tamanhos e tipos de partícula na análise de aflatoxinas em amendoim. Autoria: BORGUINI, R. G.; GODOY, R. L. de O.; PACHECO, S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011

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