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Otimização do processo de temperagem de produto análogo de chocolate ao leite elaborado com amêndoas de cacau e de cupuaçu. Author(s): COHEN, K. de O.; JACKIX, M. de N. H.; SOUSA, M. V. de Estudos indicam que produtos similares ao chocolate podem ser elaborados com amêndoas de cupuaçu, com possibilidades promissoras de mercado. Neste trabalho, produziu-e um produto análogo de chocolate... ... Repository: BDPA Publication year: 2004
Ácaros em plantas de cacau (Theobroma cacao: Malvaceae) no estado do Pará. Author(s): BRITO, E. A. da S.; BRITO, C. do S. N.; MARTINS, T. R.; PEREIRA, T. S.; NORONHA, A. C. da S.; FERLA, N. J. Repository: BDPA Publication year: 2024
Meta-análise: estudo de caso para o zoneamento agroclimático do cacaueiro. Author(s): NANGOI, I. I.; LUIZ, A. J. B.; MARION, F. P.; MAIA, A. de H. N.; SENTELHAS, P. C. Repository: BDPA Publication year: 2007
Fracionamento físico da matéria orgânica nas classes de agregado do solo sob sistemas agroflorestais de cacau no Sul da Bahia. Author(s): RITA, J. C. de O.; GAMA-RODRIGUES, E. F. da; GAMA-RODRIGUES, A. C. da; POLIDORO, J. C. O presente estudo teve o objetivo de avaliar a distribuição do carbono e nitrogênio das frações da matéria orgânica nas classes de agregados de solos sob sistemas agroflorestais de cacau. Este estudo... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Importância econômica e evolução da cultura do cacau no Brasil e na região dos tabuleiros costeiros da Bahia entre 1990 e 2002. Author(s): CUENCA, M. A. G.; NAZARIO, C. C. Repository: BDPA Publication year: 2004
Adopción prospectiva de las innovaciones tecnológicas para la producción orgánica de cacao en el Alto Beni, Bolivia. Author(s): QUENTA, W. L.; GAMA, M. de M. B.; SOMARRIBA, E.; PASTRANA, A. Cacau (Theobroma cacao L.) é uma das principais fontes renda no Alto Beni, Bolívia. No entanto, as plantações têm baixos rendimentos e da cadeia de produção local sofre vários problemas. Em 2002, o Pr... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Phytophthora theobromicola sp. nov.: a new species causing black pod disease on cacao in Brazil. Author(s): DECLOQUEMENT, J.; RAMOS-SOBRINHO, R.; ELIAS, S. G.; BRITTO, D. S.; PUIG, A. S.; REIS, A.; SILVA, R. A. F. da; HONORATO-JÚNIOR, J.; LUZ, E. D. M. N.; PINHO, D. B.; MARELLI, J-P. To assess the diversity of Phytophthora species affecting cacao in Brazil, 40 new isolates were obtained from cacao pods exhibiting symptoms of black pod disease collected in different smallholder far... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Perfil socioeconômico dos produtores de cacau na região da Transamazônica - Pará. Author(s): MENEZES, A. J. E. A. de; HOMMA, A. K. O.; VENTURIERI, A.; CELESTINO FILHO, P. O Brasil é um dos maiores produtores de cacau (Theobroma cacao L.) e um dos mais importantes mercados consumidores de chocolate do mundo. A partir de 2018, o estado do Pará segue como líder na produçã... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Ácaros predadores em sistema de integração cacaueiro X coqueiro, no município de Moju, Pará, Brasil. Author(s): NORONHA, A. C. da S.; FERLA, N. J.; CASTRO, I. S. de; OLIVEIRA, M. B.; OLIVEIRA, I. F.; ALVES, R. M. Repository: BDPA Publication year: 2024
First microsatellite markers developed from cupuassu ESTs: application in diversity analysis and cross-species transferability to cacao. Author(s): SANTOS, L. F. dos; FREGAPANI, R. M.; FALCAO, L. L.; TOGAWA, R. C.; COSTA, M. M. do C.; LOPES, U. V.; GRAMACHO, K. P.; ALVES, R. M.; MICHELI, F.; MARCELLINO, L. H. The cupuassu tree (Theobroma grandiflorum) (Willd. ex Spreng.) Schum. is a fruitful species from the Amazon with great economical potential, due to the multiple uses of its fruit´s pulp and seeds in t... ... Repository: BDPA Publication year: 2016

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