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 Autoria: SCOPEL, G.; RIZZON, L. A.; GABBARDO, M. Atualmente observa-se uma procura acentuada por vinhos varietais. Entre as cultivares de videira mais utilizada na produção de vinho branco varietal no Rio Grande do Sul, destaca-se a cv. Chardonnay.... ... |
 Autoria: RIZZON, L. A.; MENEGUZZO, J. Fatores naturais de solo e clima da maior parte das regiões vitícolas do Sul e Sudeste brasileiros determinam a aptidão enológica para a produção de vinho branco fino e espumante. Entre os fatores que... ... |
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 Autoria: NAIME, U. J.; MOTTA, P. E. F. da; CARVALHO FILHO, A. de; BARUQUI, A. M. A Zona Campos das Vertentes está localizada a sudeste do Estado de Minas Gerais, entre os paralelos de 200 07? e 210 24? de latitude Sul e os meridianos de 43030? e 45050? de longitude a Oeste de Gree... ... |
 Autoria: ANDRADE JUNIOR, A. S. de; MELO, F. de B.; BARROS, A. H. C.; SILVA, A. A. G. da; SANTIAGO, A. D. Metodologia; Zoneamento de aptidão climática; Zoneamento de risco climático; Indicações do Zoneamento de Aptidão Climática e de Risco Climático; Zonemaento de aptidão climática; Zoneamento de risco cl... ... |
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 Autoria: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 13., 2016, Bento Gonçalves. O XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia tem como objetivo atender às demandas de discussão e atualização técnica em um momento onde o potencial de produção de uvas e seus derivados e... ... |
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 Autoria: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10., 2005, Bento Gonçalves. Palestras: Winemaking in the 21st century; Polifenóis de vinhos tintos e brancos; Maturação fenólica: aspectos tecnológicos e operacionais; Influence des proteins ou polysaccharides sur la stabilité c... ... |
 Autoria: LUZ, L. R. Q. P. da; BARBOSA, G. M. N.; BARROS, A. H. C.; LEITE, A. P.; SILVEIRA, H. L. F. da; MOTA, C. L. O Zoneamento de Aptidão Pedoclimática da Cultura da Mandioca (Manihot utilissima) – escala 1:100.000 – constitui um importante estudo para Alagoas devido a relevância econômica e social da cultura par... ... |
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