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Autoria: SILVEIRA, S. M. da; VIANA, E. de S.; JESUS, J. L. de; FONSECA, M. D. da; SANTANA, F. A.; SACRAMENTO, C. K. do

A espécie (Eugenia stipitata), conhecida popularmente como araçá-boi, é uma espécie arbórea nativa da Amazônia, que está sendo introduzida na agricultura moderna, devido ao potencial de comercializaçã... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: SILVEIRA, S. M. da; JESUS, J. L. de; VIANA, E. de S.; FONSECA, M. D. da; AMORIM, T. da S.; SACRAMENTO, C. K. do

O araçá-boi (Eugênia Stipitata, McVaugh), fruta originária do oeste amazônico, possui polpa suculenta e bastante ácida, o que restringe seu consumo in natura. Sua polpa tem sido utilizada para produçã... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: VIANA, E. de S.; JESUS, J. L. de

Apresentação; Processamento; Fluxograma de Processamento.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: MACEDO, S. T. de; TEIXEIRA, P. C.

O araçá-boi (Eugenia stipitata McVaugh) é uma espécie frutífera cultivada em escala doméstica na região Amazônica. Entretanto, pouco se conhece sobre seu requerimento nutricional na fase de muda. O ob... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: MACEDO, S. T. de; TEIXEIRA, P. C.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da calagem e da aplicação de fósforo no crescimento e produção de matéria seca de mudas de araçá-boi.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: VIANA, E. de S.; JESUS, J. L. de; REIS, R. C.

A geleia é um produto de fácil fabricação que agrega valor às frutas, permite a conservação destas por um período prolongado (MACIEL et al., 2009) e possibilita, inclusive, a mistura de frutas para cr... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: VIANA, E. de S.; JESUS, J. L. de

O araçazeiro-da-Amazônia (Eugenia stipitata McVaugh), família Mirtácea, também conhecido como araçá-boi é uma fruteira da Amazônia Ocidental, cultivada em pequena escala no Peru, Bolívia, Equador e Co... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: SMIDERLE, O. J.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: GOMES, R. B.; VIANA, E. de S.; JESUS, J. L. de; SILVEIRA, S. M. da; FONSECA, M. D.; SACRAMENTO, C. K. do

O araçá-boi é uma fruteira arbustiva nativa da região da Amazônia pouco conhecida, e tem despertado o interesse dos centros de pesquisa. Trata-se de uma espécie com excelente potencial econômico, dada... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: VERZIGNASSI, J. R.; BENCHIMOL, R. L.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

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