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BRS Araçá. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Geleia de araçá-boi com mamão. Autoria: VIANA, E. de S.; JESUS, J. L. de; FONSECA, M. D.; SILVEIRA, S. M. da; REIS, R. C.; SACRAMENTO, C. K. do O araçazeiro-da-Amazônia (Eugenia stipitata McVaugh), família Mirtácea, também conhecido como araçá-boi é uma fruteira da Amazônia Ocidental, cultivada em pequena escala no Peru, Bolívia, Equador e Co... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Atividade antiglicêmica e antioxidante em araçá amarelo e vermelho. Autoria: VINHOLES, J.; LEMOS, G.; KONZEN, E.; FRANZON, R. C.; VIZZOTTO, M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Banco genético de Psidium (araças e goiaba). Autoria: SANTOS, C. A. F. O gênero Psidium compreende quase 100 espécies, sendo que P. guajava (goiabeira) é a de maior importância. Espécies silvestres, conhecidas como araçazeiros, têm importância econômica regional, além de... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Avaliação sensorial de geleia mista de araçá-boi com banana. Autoria: SILVEIRA, S. M. da; VIANA, E. de S.; JESUS, J. L. de; FONSECA, M. D. da; SANTANA, F. A.; SACRAMENTO, C. K. do A espécie (Eugenia stipitata), conhecida popularmente como araçá-boi, é uma espécie arbórea nativa da Amazônia, que está sendo introduzida na agricultura moderna, devido ao potencial de comercializaçã... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Aceitabilidade sensorial do néctar misto de araçá-boi com manga. Autoria: SILVEIRA, S. M. da; JESUS, J. L. de; VIANA, E. de S.; FONSECA, M. D. da; AMORIM, T. da S.; SACRAMENTO, C. K. do O araçá-boi (Eugênia Stipitata, McVaugh), fruta originária do oeste amazônico, possui polpa suculenta e bastante ácida, o que restringe seu consumo in natura. Sua polpa tem sido utilizada para produçã... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
VALOR nutricional do araçá. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Geleia de banana com araçá-boi. Autoria: VIANA, E. de S.; JESUS, J. L. de; SACRAMENTO, C. K. do Apresentação; Processamento; Fluxograma de Processamento. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Psidium guineese: araça. Autoria: BEZERRA, J. E. F.; SILVA JUNIOR, J. F. da; LIRA JUNIOR, J. S. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Calagem e adubação fosfatada para formação de mudas de araçá-boi. Autoria: MACEDO, S. T. de; TEIXEIRA, P. C. O araçá-boi (Eugenia stipitata McVaugh) é uma espécie frutífera cultivada em escala doméstica na região Amazônica. Entretanto, pouco se conhece sobre seu requerimento nutricional na fase de muda. O ob... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

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