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Autoria: JESUS, J. L. de; VIANA, E. de S.; AMORIM, T. da S. O araçá-boi (Eugênia Stipitata, McVaugh), fruta originária do oeste amazônico, possui polpa suculenta e bastante ácida, o que restringe seu consumo in natura. Sua polpa tem sido utilizada para produçã... ... |
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