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CILEITE - Centro de Inteligência do Leite. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Qualidade microbiológica de doces de leite pastosos. Autoria: SÁ, J. F. O. DE; PERRONE, I. T.; MARTINS, M. F.; SILVA, P. H. F. DA O doce de leite é um derivado lácteo que apresenta grande consumo no Brasil e em países sul-americanos. Devido à adição de sacarose e à elevada concentração de sólidos lácteos, não só os aspectos reol... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Atividades com pequenas frutas, morango e frutas nativas na Embrapa Clima Temperado. Autoria: ANTUNES, L. E. C.; RASEIRA, M. do C. B.; FRANZON, R. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Vantagens comparativas reveladas do Brasil no comércio internacional de lácteos. Autoria: SIQUEIRA, K. B.; PINHA, L. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Uma análise dos efeitos dos acordos de comércio no mercado lácteo. Autoria: SIQUEIRA, K. B.; ALMEIDA, M. F. de; LINHARES, L. F.; CORRÊA, L. P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Uma análise das barreiras tarifárias no comércio internacional de lácteos. Autoria: SIQUEIRA, K. B.; LINHARES, L. F.; HOTT, M. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
O retrato do mercado nacional. Autoria: CARVALHO, G. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Poder de compra: uma analise sobre o consumo de lácteos no Brasil e as perspectivas para 2010. Autoria: CARVALHO, G. R.; PINHA, L. C.; TRAVASSOS, G. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Effects of an enriched conjugated linoleic acid (CLA) butter on immune response to ovalbumin. Autoria: ZIDIRICH, V. E. T.; ALVES, C. C. DE S.; GAMA, M. A. S. da; LOPES, F. C. F.; RIBEIRO, M. T.; FERREIRA, A. P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Evolução das elasticidades-renda dos dispêndios de leite e derivados no Brasil. Autoria: OLIVEIRA, A. F. de; CARVALHO, G. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006

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