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Atividades lipolíticas em polpa e óleo de frutos de dendê. Resumo: Um dos principais desafios da coleta e extração de óleo de frutos de dendê (palma de óleo) é a manutenção da qualidade do óleo, de forma a evitar a liberação de ácidos graxos, que mudam as pro... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Influência da temperatura na atividade lipolítica de Talaromyces sp. (MAD04) isolado de sedimento do Rio Madeira. Repository: BDPA Publication year: 2019
Padronização do uso de corante rodamina B para avaliação de atividade lipolítica em estirpes fúngicas. Repository: BDPA Publication year: 2010
Caracterização de lipase de aspergillus niger C E 11t53a14 imobilizadas em octil sepharose. O presente trabalho teve como objetivo obter e caracterizar lipases de Aspergillus niger C e 11T53A14 imobilizadas em suporte octil sepharose. Utilizando p-nitrofenil laurato como substrato, foram ava... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
CILEITE - Centro de Inteligência do Leite. Repository: BDPA Publication year: 2011
Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas pela captura do radical livre DPPH. Repository: BDPA Publication year: 2007
Associação do ganho de peso e idade à puberdade em novilhas F2. A precocidade sexual está ligada à eficiência e à lucratividade da pecuária bovina, tanto no gado de corte como de leite. O estabelecimento da puberdade é dependente do desenvolvimento somático, norma... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Perspectivas de produção de leite em base familiar no semi-árido. Repository: BDPA Publication year: 2007
Índices emergéticos para avaliação da sustentabilidade sistemas de produção de leite. Repository: BDPA Publication year: 2007
Compostos bioativos e atividade antioxidante IN VITRO DE SELEÇÕES DE PITANGA (eugenia uniflora L.) de coloração variada. Repository: BDPA Publication year: 2009

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