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?-Glucosidase activity and antimicrobial properties of potentially probiotic autochthonous lactic cultures. Autoria: GALDINO, I. K. C. P. DE O.; SILVA, M. O. M. DA; SILVA, A. P. A. DA; SANTOS, V. N.; FEITOSA, R. L. P.; FERREIRA, L. C. N.; DANTAS, G. C.; PEREIRA, E. V. DOS S.; OLIVEIRA, T. A. DE; SANTOS, K. M. O. dos; EGITO, A. S. do; BURITI, F. C. A.; CARDARELLI, H. R. The demand for lactic acid bacteria products, especially probiotics, has increased. Bacteria that increase polyphenol bioavailability and act as bio preservatives are sought after. This study aims to... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Potentially probiotic goat cheese produced with autochthonous adjunct culture of Lactobacillus mucosae: Microbiological, physicochemical and sensory attributes. Autoria: MORAES, G. M. D. DE; SANTOS, K. M. O. dos; BARCELOS, S. C. DE; LOPES, S. A.; EGITO, A. S. do Abstract: A freeze-dried lactic culture was prepared with the potentially probiotic strain Lb. mucosae CNPC007, isolated from goat's milk, and used in the manufacture of Coalho goat cheese. Lb. mucosa... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Goat cheese produced with sunflower (Helianthus annuus l.) seed extract and a native culture of Limosilactobacillus mucosae: characterization and probiotic survival. Autoria: LIMA JÚNIOR, D. C.; QUIRINO, V. M. da S.; MOURA, A. S. de; CORREIA, J. O.; FURTADO, J. R.; FLORÊNCIO, I. M.; SILVA, M. M. C. da; SALLES, H. O.; SANTOS, K. M. O. dos; EGITO, A. S. do; BURITI, F. C. A. Abstract: The microbiological and biochemical properties of a goat cheese produced using Helianthus annuus (sunflower) seed extract as a coagulant and the potentially probiotic autochthonous culture L... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Isolation of paraclostridium CR4 from sugarcane bagasse and its evaluation in the bioconversion of lignocellulosic feedstock into hydrogen by monitoring cellulase gene expression. Autoria: RABELO, C. A. B da S.; OKINO, C. H.; SAKAMOTO, I. K.; VARESCHE, M. B. A. Bioconversion of sugarcane bagasse (SCB) into hydrogen (H2) and organic acids was evaluated using a biomolecular approach to monitor the quantity and expression of the cellulase (Cel) gene. Batch reac... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Ecotoxicity of mercury to Folsomia candida and Proisotoma minuta (Collembola: isotomidae) in tropical soil: baseline for ecological risk assessment. Autoria: BUCH, A. C.; NIEMEYER, J. C.; CORREIA, M. E. F.; SILVA FILHO, E. V. Mercury (Hg) is a highly toxic nonessential trace metal. Despite its natural occurrence in the Earth's Crust, its concentrations have been steadily increasing in the environment due to anthropogenic s... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Conservação e multiplicação da galinha Canela Preta em laboratório de inovação social com o uso de chocadeira comunitária. Autoria: SA, C. O. de; SA, J. L. de; SANTOS, A. da S. dos; SOUZA, F. A.; CURADO, F. F.; OLIVEIRA, T. C. de; MORAES, S. A. de A experiência teve como objetivo promover a criação, conservação e multiplicação da galinha da raça Canela Preta em agroecossistemas familiares em transição agroecológica. Para tanto, foi implantado u... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Autochthonous yeast populations from different brazilian geographic indications. Autoria: SILVA, G. A. da; AGUSTINI, B. C.; MELLO, L. M. R. de; TONIETTO, J. Yeasts are versatile microorganisms which show heterogeneity in their abilities of aromatic molecules formation. The metabolic conversions may improve the production of a particular compound already f... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
BRS Carimbó: a nova cultivar de cupuaçuzeiro da Embrapa Amazônia Oriental. Autoria: ALVES, R. M.; FERREIRA, F. N. O cultivo do cupuaçuzeiro em escala comercial é bastante recente. Porém, desde os tempos pré-colombianos, essa espécie era cultivada pelas populações indígenas amazônicas. A cultura começou a ter expr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Avaliação de sistemas de rotação de culturas nos atributos físicos de solo, após quatro anos. Autoria: SPERA, S. T.; SANTOS, H. P. dos; FONTANELI, R. S.; MALDANER, G. L.; SCHEER, C. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Emissão de óxido nitroso em sistemas de manejo do solo e de rotação de culturas. Autoria: VERDI, A. C.; VARGAS, A. M.; SANTOS, H. P. dos; SANTI, A.; DALMAGO, G. A.; ZANCHETTA, P.; BAYER, C.; WEILER, D. A.; FONTANELI, R. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

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