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Estabilidade de farinha de batata-doce biofortificada. A farinha de batata-doce, quando elaborada a partir de raízes com alto teor de ?-caroteno, é fonte de pró-vitamina A, que apresenta efeitos benéficos na saúde humana. Visando contribuir com o suprimen... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Batata doce: cultivar adequado faz toda a diferença. O presente trabalho teve por objetivo avaliar o comportamento de cultivares de batata-doce nas condições do Submédio do Vale do São Francisco, nas condições de temperaturas amenas (inverno) e temperat... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Biscoitos com batata-doce de polpa alaranjada: da formulação ao armazenamento. A batata doce de polpa alaranjada (BDPA) possui propriedades tecnológicas, que permite ser utilizada como substituto parcial do trigo na produção de panificados, além de possuir maiores teores de pró-... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Subsídios para o programa de melhoramento genético de batata-doce in natura. O objetivo do trabalho foi coletar informações para validar e subsidiar as tomadas de decisão relacionadas com os rumos do programa de melhoramento genético de batata-doce. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Caracterização da produção de batata-doce em Mariana Pimentel (RS): um estudo exploratório. É fundamental levantar as demandas tecnológicas dos agentes econômicos para que a pesquisa agronômica tenha a máxima aderência à necessidade da cadeia produtiva. O presente estudo teve como principal... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Desempenho de cultivares de batata-doce para rendimento e qualidade de raízes em Sergipe. RESUMO: A batata-doce é uma hortaliça tradicionalmente cultivada em toda a região Nordeste e o estado de Sergipe se destaca por um grande número de pequenos produtores em diversos municípios. O objeti... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Cultivares de batata-doce para a Região Sul. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Reação de genótipos de batata-doce ao mal-do-pé (Plenodomus destruens). O objetivo deste trabalho foi avaliar a reação de cultivares de batata-doce lançadas pela Embrapa e de acessos do BAG mantido na Embrapa Hortaliças ao mal-do-pé em casa de vegetação. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
BRS FEPAGRO VIOLA: Batata-doce de dupla finalidade. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Obtenção de etanol de batata-doce na embrapa clima temperado. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

Mostrando 1 - 10 de 1.235 resultados.

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