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Microstructure and thermal and functional properties of biodegradable films produced using zein. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Recent advances in the development of smart, active, and bioactive biodegradable biopolymer-based films containing betalains. Betalains are natural nitrogenous water-soluble pigments found in species belonging to the Caryophyllales order and in mushrooms. Betalains can be considered multifunctional molecules due to their div... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Properties and characterization of biodegradable films obtained from different starch sources. The increasing use of natural biodegradable polymers to preserve foods is a consequence of the concern of society with sustainability. Starch stands out amongst the natural polymers due to its great a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Physico-chemical, mechanical and morphological properties of biodegradable films based on arrowroot starch and poly(vinyl alcohol). Biodegradable polymeric blends have been widely studied due to their potential of reducing pollution caused by non-biodegradable materials. The research described here describes a polymer blend that b... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Characterization of biodegradable films of cassava starch added of freeze dried Barbados cherry (Malpighia sp.). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Optimized and scaled-up production of cellulose-reinforced biodegradable composite films made up of carrot processing waste. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Valorization of mangoes with internal breakdown through the production of edible films by continuous solution casting. Growth in the international popularity of Brazil nuts oil (Bertholletia excelsa, Bonpl.) has demanded a closer look at quality aspects of the nuts. In this context, time-domain 1 H nuclear magnetic re... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Chitosan-based nanocomposite films with carnauba wax, rosin resin, and zinc oxide nanoparticles. This work aimed to develop edible emulsion-based barriers in the form of chitosan composite films, with a focus on assessing the impacts of carnauba wax, rosin resin, and zinc oxide nanoparticles on t... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Effect of starch laurate addition on the properties of mango kernel starch films. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Efeito da adição de ácido tânico sobre propriedades de filmes de zeína. A zeína é um polímero natural obtido do processamento industrial do milho que apresenta diversas vantagens em relação a outros biopolímeros para a produção de filmes, porém pobres propriedades mecânic... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

Mostrando 1 - 10 de 40 resultados.

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