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Deficiências nutricionais e a biofortificação de alimentos. Deficiência de ferro. Deficiência de zinco. Hipovitaminose A. Programas de intervenção nutricional. A biofortificação de alimentos. Perspectivas da biofortificação de milho. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Avaliação da adoção de produtos biofortificados. O projeto Biofort é uma iniciativa da Embrapa Agroindústria de Alimentos em parceria com várias outras unidades da Embrapa e outras instituições que busca desenvolver tecnologias e/ou produtos biofort... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Avaliação dos impactos de produtos biofortificados: metodologia de referência. A proposta apresentada neste estudo busca levantar os impactos preliminares da utilização de produtos biofortificados. Essa avaliação constitui-se numa preparação dos pesquisadores entrevistadores e d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Potencial de populações segregantes de feijão-caupi para biofortificação de grãos. O feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.) é uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais e representa o alimento básico, principalmente, da população carente do nordeste brasileiro. A bi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
O Progresso das ações de biofortificação no Brasil. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Os avanços da pesquisa em biofortificação no Brasil. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Biofortificação em trigo no Brasil - 2011. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Avaliação multidimensional de impactos de cultivares biofortificadas: feijão caupi BRS Aracê no Piauí. O projeto biofortificação de cultivos foi criado para oferecer produtos com maior quantidade de nutrientes e que pudessem ser uma alternativa de produção à agricultura familiar. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

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