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Discute a questão da segurança na produção agrícola de alimentos dentro do programa de Boas Práticas Agrícolas (BPA) que são pré-requisitos fundamentais de programas de gestão de segurança dos aliment... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Segurança dos alimentos. Identidade, qualidade e fraude econômica dos alimentos. Objetivos. Conceitos e definições (Glossário). Programa de boas práticas agrícolas. Boas práticas agrícolas na pré-colh... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Segurança dos alimentos; Perigos químicos na produção agrícola; Perigos biológicos; Perigos físicos; Agricultura orgânica; Perigos na produção de frutas, legumes e verduras: agricultura convencional x... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Boas práticas agrícolas e meio ambiente: Boas práticas agrícolas e influências no meio ambiente - algumas boas práticas que conduzem à melhoria da qualidade ambiental. Perigos em produtos agrícolas fr... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Introdução; perigos na produção de melão; boas práticas agrícolas na pré-colheita; boas práticas agrícolas na pós-colheita; procedimentos operacionais na pré e pós-colheita; aplicação do sistema APPCC... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Resumo - Este trabalho teve como objetivo realizar testes de campo e de laboratório, utilizando os princípios das boas práticas de laboratório (BPL) e boas práticas agrícolas (BPA). Esses princípios f... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

A publicação apresenta o sistema 4DGAP, um sistema criado para auxiliar o produtor ou o técnico responsável na preparação e atualização da propriedade ou atividade rural junto aos programas de Boas Pr... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Planilha de análise e planejamento ambiental para propriedades rurais e governo.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

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