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Criação de bovinos de leite no Semi-Árido. Melhoramento a produção de leite na pequena propriedade. Qual a raça mais apropriada?. Instalações simples para a produção leiteira. A melhor alimentação para seu gado de leite. Banco de proteína. Com... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Manejo reprodutivo em bovinos de leite. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Comportamento da produção e dos preços de leite bovino no estado do Maranhão. O artigo avalia o comportamento da produção e dos preços de leite bovino no estado do Maranhão. Foram utilizadas séries temporais do plantel de vacas ordenhadas, produção, produtividade, preços e valo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Identificação laboratorial de staphylococcus aureus em leite bovino. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Influência da mastite subclínica bovina sobre as frações protéicas do leite. Avaliou-se a influência da mastite subclínica bovina causada por Staphylococcus aureus sobre as frações protéicas do leite pela comparação entre quartos mamários doentes e sadios. O estudo foi realiza... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Levantamento de brucelose bovina com o teste do anel em leite (TAL) nas principais plataformas de laticínios do Estado do Acre. O objetivo deste trabalho foi verificar a ocorrência da brucelose bovina por meio do Teste do Anel em Leite (TAL) nos três principais laticínios do Estado do Acre. Foram coletadas 150 amostras de leit... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Método eletroforético rápido para detecção da adulteração do leite caprino com leite bovino. Resumo: Avaliaram-se os metodos de eletroforese em gel de poliacrilamida (PAGE) em presenca de ureia (ureia-PAGE) e dodecil sulfato de sodio (SDS-PAGE) para identificar a adulteracao do leite de cabra... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Relação entre alimentação e a estabilidade do leite bovino. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Qualidade e potencial nutracêutico do leite bovino em diferentes sistemas de produção e estações do ano. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da interação entre sistemas produtivos e estações do ano sobre a qualidade química e microbiológica do leite bovino, além de propor um índice de potencia... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Efeito da adição de leite bovino ao leite de búfala nas diferentes características do queijo artesanal do Marajó, tipo creme. O objetivo do estudo foi comparar os efeitos da substituição parcial do leite bubalino por leite de vaca, nas características físico-químicas, de textura, cor e nos parâmetros sensoriais do queijo art... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

Mostrando 1 - 10 de 4.162 resultados.

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