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Sabores do butiá: delícias construídas ao longo do tempo; Os butiás, os lugares, as pessoas e as receitas; Receitas desenvolvidas por apreciadores do butiá; Receitas desenvolvidas por instituições de... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Ingredientes; Preparo.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

NOMES VULGARES POR UNIDADES DA FEDERAÇÃO:

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Butia yatay é uma palmeira nativa do Rio Grande do Sul que encontra-se em risco de extinção. Sua propagação é realizada por via sexuada, porém a germinação por sementes é baixa, lenta e desuniforme. O... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

No Brasil ocorrem várias espécies de palmeiras conhecidas popularmente como butiazeiros ou butiá. Butia lallemantii Deble & Marchiori ou butiá anão é uma dessas espécies ainda pouco estudada, com ocor... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Brazilian native fruits are reported to be promising sources of bioactive compounds; however their bioactivity depends on their stability along the digestive process. This study evaluated the ?-glucos... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

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