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Autoria: VAZ, C. S. L.; DUARTE, S. C.; RECH, D. V.; REBELATTO, R.; COLDEBELLA, A.; BESSA, M. C.
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Autoria: VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; LOPES, L. dos S.; SILVA, V. S. We studied the on-farm variety of thermotolerant Campylobacter strains isolated from field samples received over a 12-mo period from four broiler-producing companies in southern Brazil. In total, 515... ... |
Autoria: POZZA, J. dos S.; WÜRFEL, R. S.; RECH, D. V.; MATTOS, G. L. M.; SANTOS, F. B. de O.; VAZ, C. S. L.
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Autoria: POZZA, J. dos S.; WÜRFEL, S de F. R.; VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; MATTOS, G. L. M.; SANTOS, F. B. de O.
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Autoria: VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; POZZA, J. dos S.; MATTOS, G. L. M.
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Autoria: POZZA, J. S.; RECH, D. V.; LOPES, L. dos S.; VAZ, C. S. L.
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Autoria: LIMA, P. P. A.; HOSKEN, B. O.; GONÇALVES, A. G.; ALMEIDA, P. A. A.; RIBEIRO, J. B.; HUNGARO, H. M.; SILVA, M. R. Resumo: O Queijo Minas Artesanal (QMA) é um potencial carreador de patógenos zoonóticos. Campylobacter spp. tem sido o patógeno mais frequentemente associado a surtos de doenças de origem alimentar no... ... |
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